Этот эстонский ликер является не только легендой, но и символом страны. Название переводится как «Старый Таллин». Это крепкий алкогольный напиток, довольно терпкий с тонким послевкусием и приятным ароматом. Производство ликера началось в середине ХХ века, но точную дату не установили до этих пор, поскольку история появления напитка окутана легендами и мифами.
Сейчас производством и выпуском ликера занимается компания Liviko, которая имеет продолжительную историю изготовления крепких напитков в Эстонии.
Сколько стоит эстонский ликер Vana Tallinn – разновидности и цены
Изначально крепость напитка составляла 45 градусов и выпускался он только в одном виде. Выход компании на европейский рынок и спрос среди покупателей способствовал появлению различных видов ликера, которые отличаются крепостью:
- 40 градусов – «Оригинальный», экспортируется в Германию, Швецию и Францию.
- 50 градусов – «Крепкий», вывозится в Скандинавию.
- 45 градусов – «Классический», создается для эстонцев.
- 16% – «Vana Tallinn Cream», среднеалкогольный, созданный на классической рецептуре, свежих сливок и сахара. Используют для создания коктейлей.
- 16% – «Vana Tallinn Cream Orange», в ликер добавлены сливки и апельсин. Пьют в чистом виде, с добавлением льда или наливают в кофе.
- 16% – «Vana Tallinn Chocolate Cream», добавляют в кофейные напитки или коктейли.
- 16% – «Vana Tallinn Coffee Cream», применяют для создания основы для различных напитков.
- 16% – «Vana Tallinn yoghurt cream vanilla», отлично подходит для коктейлей, отличается приятными вкусовыми качествами ванили и натурального йогурта.
- 16% – «Vana Tallinn marzipan cream», добавлен к традиционным ингредиентам сливки и марципан.
- «Vana Tallinn Heritage Edition», выпускается в ограниченном количестве. Продается только по предварительным заказам через Интернет.
Есть у компании Liviko шесть сезонных видов ликера:
- 35% – «Vana Tallinn wild spices», добавлены специи, надо пить в шотах в охлажденном виде.
- 40% – «Vana Tallinn eesti 100», создали к 100-летию Эстонии. Добавили в ликер южные пряности, ямайский ром.
- 35% – «Vana Tallinn tumma lakritsi», этот вид создали к 100-летию Финляндии. В состав входят ямайский ром, натуральная лакрица, специи.
- 35% – «Vana Tallinn summer lime», пьют летом, поскольку в составе присутствует лайм и мята.
- 35% – «Vana Tallinn winter spice», в состав входит кардамон, перец, имбирь, корица.
- 12% «Vana Tallinn glögi», добавили в состав красное вино, специи и ром.
Продается ликер «Вана Таллин» во многих магазинах страны, но лучше его покупать в фирменных магазинах, ведь там цены ниже, чем в супермаркетах.
Слабоалкогольные варианты ликера стоят от 5,40 евро до 5,75 евро. Крепкие сорта можно приобрести от 7 до 20 евро.
В порту Таллина покупка легендарного ликера обойдется дешевле. В историческом центре – цены завышены.
Окончательная цена напитка зависит от таких факторов, как:
- Крепости.
- Разновидности.
- Оформления бутылки.
Самые дорогие подарочные упаковки, которые продаются в фирменных магазинах и в супермаркетах.
Где купить Вана Таллин в Санкт-Петербурге
В Питере приобрести эстонский ликер «Vana Tallinn» в сети супермаркетов «Ароматный мир». В городе работает больше 200 фирменных торговых точек. Также этот напиток есть в сети магазинов «Альтавина». Продают ликер в супермаркетах «Перекресток» и «Окей».
За бутылку в 0,9 л покупатели заплатят 900 руб.
Где купить ликер Vana Tallinn в Москве
В столице эстонский алкоголь продается в супермаркетах «Перекресток», магазине Wine Shopper и сети алкосупермаркетов «Альтавита».
Срок годности и состав Вана Таллин
Для производства используют кубинский ром, померанцевое, апельсиновое и лимонное эфирное масло, корица, местные травы, экстракт ванили. Секрет сочетания трав держится в секрете.
Настаивают в больших чанах от 5 до 6 недель, потом в напиток добавляют сахар.
В закрытой бутылке ликер хранят от 6 месяцев до двух лет. Полгода – для сливочных разновидностей, фруктовые – до года, крепкие – до двух лет.
Открытая бутылка – не больше 6 недель.
Отзывы
Ценители этого напитка говорят, что он отлично подходит для профилактики простуд, укрепления иммунитета, повышения тонуса организма. Также его используют в качестве согревающих средств.
Коктейли, приготовленные на основе «Вана Таллин», отличаются приятным вкусом, ароматом, тонкими нотками.
Туристы, которые посещают Эстонии, рекомендуют привозить ликер в качестве подарка своим родным и друзьям. Слабоалкогольные напитки подойдут ценителям фруктовых и кремовых вкусов. Такие разновидности «Вана Таллин» подойдут женщинам, а вот мужчинам гурманы советуют привозить крепкие сорта ликера.
Рекомендуют гурманы в своих отзывах попробовать обязательно напиток вместе с кофе, со льдом, чистом виде, чтобы найти идеальное сочетание ликера для себя.
